Lorsque nous étions en vacances au sud de la France (voir article), je voulais organiser quelque chose de spécial pour l'anniversaire de Patrick. Qui dit France, dit cuisine raffinée et chefs étoilés tous plus impressionnant les uns que les autres ! Nous ne pouvions pas passer à côté de l'occasion de découvrir l'un d'entre eux. Marseille possède plusieurs restaurants gastronomique connus, mais l'univers si créatif de Coline Faulquier nous a vraiment attiré. Tout du long, les plats arrivent tels des oeuvres d'arts, explosion de saveurs pour chaque plat garantie ! La jeune cheffe transmets de la passion, des associations de goûts surprenantes, de la gourmandise, de l'originalité à travers chaque assiette.

En résumé, un immense coup de coeur pour ce restaurant et cette cheffe !

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Le petit plus :  leur joli patio, rendant l'expérience culinaire apaisante et particulière